écrémage

La définition du mot "écrémage" (source Petit Larousse 1906)

écrémage : Nom masculin

Action d'écrémer : l'écrémage diminue la valeur nutritive du lait.

Autre définition complète du mot écrémage

Terme écrémage par l'académie Française, en 1986

Cette définition du terme écrémage a été éditée par Mr Claude Augé en 1905, auteur du dictionnaire complet illustré de 1889

Les termes proches dans le dictionnaire

écran (n. m.)
écrasant (adj.)
écrasement (n. m.)
écraser (V. a.)
écraseur (adj. et n.)
écrémage
écrémer (v. a.)
écrémeuse (n. f.)
écrémoir (n. m.)
écrêtement (n. m.)
écrêter (v. a.)
écrevisse (n. f.)
écrier (v. pr.)